Coloque bom gosto e bom humor na sua mesa

Para receber convidados com muito charme e bom humor, basta usar sua criatividade e estas dicas

• Tenha em casa um aparelho de jantar em tons neutros que combinam perfeitamente com todos os estilos de decoração, toalhas, copos e guardanapos.

• Utilize guardanapos diferentes para cada ocasião. Brancos em uma recepção mais sofisticada.

• Estampados para almoços descontraídos e festivos. Vermelhos para um jantar romântico.

• Crie arranjos de mesa especiais utilizando flores, frutas e até mesmo legumes dentro de pequenas cestas, vasos, bandejas ou qualquer outro suporte que você tenha em casa.

• Para iluminar a mesa e a sala de jantar, use velas. Elas ficam lindas em castiçais ou dentro de copos de vidro transparentes e coloridos. Se forem grandes e largas, podem ser colocadas diretamente na mesa.

Como arrumar a mesa para diferentes ocasiões

Itens básicos: um prato fundo, caso seja servida sopa, um prato raso, talher, guardanapos. Copos para água, vinho ou cerveja. Para complementar, um galheteiro.

O garfo (1) deve sempre ficar à esquerda do prato e a faca (2), à direita, com a lâmina virada para dentro. A colher (3) deve ser colocada do lado direito da faca, com a parte côncava virada para cima. Esse será o primeiro talher a ser usado, caso seja servido sopa.

Talher de sobremesa (4), caso esta seja servida na mesa, deve ficar acima do prato principal. O copo para água (5) deve ficar em frente ao prato, no centro. Copos para vinhos (6) tinto e branco ficam à direita do copo para água. Champanhe acompanha melhor sobremesas e sua taça deve ficar entre os copos para água e vinho tinto, um pouco mais para a frente. Se a champanhe for a bebida principal da refeição, sua taça deve substituir os outros copos. Cada convidado deve ter seu próprio jogo de copos.

Fonte: www.karsten.com.br/institucional/dicas-e-cuidados